China Hersteller Tomatenpaste 36/38

Modell Nr .: 36/38% Typ: Frisch Verpackung: Trommel Reinheit: 100% Lebensmittelzusatzstoffe: Nicht zu erkennen Marke: WBJM Spezifikation: 36/38% Brix HS Code: 2002901900 Art: Sauce Geschmack: Sauer und süß Form: Pasty Primärer Bestandteil: Tomate Ursprungsort: Xinjiang, China (Festland) Transport Paket: Trommel Ursprung: China

ommodity	Tomato paste
Ingredient	100% fresh, sound, ripe tomatoes
Brix (solids)	28-30%	30-32 %	36-38%
Bostwick	5-7 cm/30sec  ( Hot  break)        7-9CM/30 sec.  ( Cold break )	5-7 cm/30sec    ( Hot  break)     7-9CM/30 sec. ( Cold  break )	7-9CM/30sec.  (Cold break)
Haward mold count	50% max positive field	50% max positive field	50% max positive field
Ph	4.0-4.2
Color	2.1 min.	2.1 min.	2.15 min.
Lycopene	50 mg/100g min
Foreign material	Shall be free from pits, stems, skins, dirt and other foreign material
Heavy metal Sn Pb  Cu As	< 200mg/kg < 1.0mg/kg < 5.0mg/kg < 0.5mg/kg
Flavor and taste	Products shall have the flavor and taste peculiar to it, and have no abnormal taste or odor.
Microorganism	In comply with commercial sterilization
Food additives	Not to be detected.
Remnants of Prohibited agricultural chemicals	Not to be detected.
Packing format	1. In 200Liter aseptic bag  in iron drum packing , 80drums/20fcl .
Storage	Store in a clean, dry, well-ventilated area; prevent direct sunshine to the products.
Shelf life	2 years from date of manufacture under appropriate storage conditions.
Note	Produce Production method: raw material-washing-sorting- breaking-preheating-concentration-sterilization heat -preservation-cooling-filling-labeler-storage  Fresh tomato:  GMO free   Production management: under ISO9001 and HACCP

Produktgruppe : Tomatenmark